• Szürkeharcsa paprikás ^1,5,6,10

pirított füstölt szalonnás kapros-túrós nudlival

• Királygarnéla nyárs ^1,4,6,8

avokádós-mangós friss salátával füstölt lazackrémmel

• Roston sült vadlazacfilé ^1,6,8

céklás rizottóval

• Szezámmagos szilvásváradi pisztráng egészben ^1,3,6

ropogós bundába öltöztetve, kemencében sütve, vajon pirított petrezselymes burgonyával, zöldfűszeres majonézzel és salátával

• Zöldfűszeres tanyasi jércemell szelet

grillezett zöldségekkel és párolt jázmin rizzsel

• Csirkepaprikás Komló módra ^5,6,10

aranysárga supreme csirkemellel és juhtúrós gnocchival

• Rántott supreme csirkemell ^5,10

édesburgonya gerezdekkel és salátával

• Sült kacsacombok ^8,11

hagymás törtburgonyával, párolt lilakáposztával és diós-körtés barnamártással

• Csirkemell roládok ^5,6,10

ropogós morzsába öltöztetve, feketeerdei sonkával és házi sajttal töltve, burgonyapürével

• Kacsa trio ^6,10

rántott kacsacomb krokett, omlós kacsamell és sült hízott kacsamáj szelet édesburgonya textúrákkal és pirított körtével

• Gyulai ropogós ^5,6,10

házi füstölt vastagkolbásszal, csemege uborkával, lila hagymával és sajttal töltött sertésborda roládok, ropogós bundában, vajas burgonyapürével

• Cigánypecsenye ⁵

enyhén csípősen pácolva, fűszeres fokhagymás ropogóssal, füstölt kakastaréj szalonnával és burgonya hasábokkal

• Óriás Bécsi szelet ^5,10

ropogós bundában, savanykás bajor burgonyasalátával

• Szűzpecsenye érmék ^5,6,10

lecsós gnocchival és pirított erdei gombákkal

• Ropogósra sült csülök (70 dkg) ^5,13

magyaros-kolbászos gerezdburgonyával, pikáns lecsókrémmel és pirított hagymával

• Vörösboros marhapörkölt ^5,8,10

galuskával

• Érlelt bélszíncsíkok ⁶

serrano sonkába öltöztetve, cheddar sajtos mártással csőben sütve, burgonya hasábokkal

• Dámszarvas pörkölt ^5,10

serrano sonkába öltöztetve, cheddar sajtos mártással csőben sütve, burgonya hasábokkal

• Hosszan sült omlós szarvascomb ^6,8,13

erdei gombás rizottóval és pirított gomba válogatással

• Szarvas bélszín ^6,10

sós túrógombóccal, pirított gombákkal, fondant burgonyával és Cumberland mártással

• Rib-eye steak (300 g)  ⁶

• T-bone steak (430 g)  ⁶

• Vörös tonhal steak (250 g) ^1,13

• Bélszín steak (300 g) ⁶

• Vegán sütőtökös csicseriborsó curry

kókusztejjel és pirított pitával

• Túrós csusza  ^5,6,10

• Érlelt bélszíncsíkok ^5,6,10,12

rókagombás pappardelle tésztával és parmezán forgáccsal

• Paradicsomos gluténmentes gnocchi

friss bazsalikommal és parmezán forgáccsal

• Grillezett jércemell szelet ^5,10

spenótos pappardelle tésztával laktózmentes tejszínnel és sült koktélparadicsomokkal

• Grillezett gomolya ⁶

friss saláta ágyon

• Vegán zöld bulgur “rizottó” ^3,5,7,9,11

grillezett spárgával

• Komló sültes tál (2 személyre)  ^5,6,10

Feketeerdei sonkával és sajttal töltött rántott csirkemell, Zöldfűszeres tanyasi jércemell, Békési füstölt vastagkolbásszal és sajttal töltött rántott sertésborda, Sertés nyaka enyhén csípősen pácolva füstölt szalonnával, Rántott sajt, Grillezett zöldségek, párolt jázminrizs, Burgonya hasábok, tartármártás

• Prémium Komló tál (4 személyre)  ^5,6,10

Kacsa combok, Ropogósra sült sertés csülök, Szűzpecsenye érmék hízott libamáj szeletekkel, Supreme csirkemell pankó morzsában, fűszerezett grillsajtok, Grillezett zöldségek, Párolt jázminrizs, Burgonya hasábok, Tartármártás

• Túrógombóc  ^6,10

szilva chutney-val és szilva gerezdekkel

• Melengető csokoládé szuflé  ^5,6

savanykás málnaöntettel és vanília fagylalttal

• Somlói galuska  ^5,6,10,11

ahogyan a Komlóban szeretjük

• Sajtos makaróni  ^5,6

friss tejföllel

• Rántott trappista sajt  ^5,6,10

párolt petrezselymes jázmin rizzsel és tartármártással

• Rántott pipi melle  ^5,10

hasábburgonyával

• Házi káposztasaláta

• Csemegeuborka

• Házi vegyes vágott savanyúság

• Uborkasaláta

• Házi kovászosuborka

     (szezonálisan)

• Tejfölös uborkasaláta

• Friss zöldsaláta

• Komló saláta